Mes expériences culinaires

Génoise, crème pâtissière au caramel beurre salé, glaçage café

Je vous présente mon gâteau du weekend dernier.

Cette fois, je ne l’ai pas fait goûter à mes copines-testeuses parce que ce gâteau était destiné à la maison. Il y avait des œufs à liquider alors je m’en suis donnée à cœur joie! Lire la suite

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Gâteau choco-poire

Encore un rendez-vous entre amis (mes copines-testeuses habituelles + d’autres). Encore une envie d’épater :-), alors j’ai fini par le faire, mon gâteau choco-poire!!! Lire la suite

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Moka aux poires?

Pour un aprem entre copines, je cherchais des idées de gâteau à base de fruits (je voulais quelque chose de frais. Je suis tombée sur cette recette il y a 2 semaines. Lire la suite

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Génoise, crème pâtissière et pommes caramélisées

Hier soir, envie de gâteau… Je m’y suis mise aujourd’hui (ça faisais un moment, non?). Lire la suite

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Pains briochés 2e essai

Après un premier essai non concluant de pains briochés, je me devais de réessayer! Je m’y suis donc mise hier matin… Lire la suite

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Pains briochés (quelque peu ratés)

La semaine dernière, j’ai goûté à un petit pain trop bon!!! Je l’avais ramené d’une veillée…. un peu glauque, oui… (je n’avais pas envie de manger mais il avait l’air si bon que je n’ai pas pu eu envie de résister) Lire la suite

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Pain perdu jambon-fromage

C’est le petit plaisir que je me suis fait ce week-end. Lire la suite

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Moka au chocolat…

…ou comment transformer une séance pâtisserie en film d’action (ou de non-action, d’ailleurs!). Lire la suite

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Mon premier gâteau-mousse!

‘A y est! Après 2 semaines d’attente, I did it! Lire la suite

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Pâtes façon risotto cantonais

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Hier soir, envie de manger, oui, mais quoi? Lire la suite

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